la cuisine du monde

Désolée pour cette absence prolongée mais ma maman est très gravement malade et comme je suis loin de ma famille (qui habite dans le Sud-Ouest), je passe toutes mes soirées au téléphone avec mon papa. Je n'ai pas beaucoup le temps de cuisiner alors je...

Pour les fidèles de La cuisine de la Bisontine, je vous annonce solennellement que j'ai (enfin) reçu mon robot. Taadaa : Je voulais commencer par faire du pain mais je n'ai pas de levure de boulanger et les routes n'étant pas dégagées, je me suis rabattue...

Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 1 boîte de 4/4 de pois chiches 1 branche de céléri 2 oignons 1 gousse d'ail 40 g de beurre 100 g d'amandes sans peau 1 pincée de safran 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à soupe de miel sel, poivre...

Parce qu'on n'a pas toujours le temps, parce que l'on ne trouve pas toujours les ingrédients et parce que j'adore la cuisine exotique et surtout parce que ce plat est très bon. J'ai testé le poulet thaï avec le kit de Suzi Wan En 15 minutes top chrono,...

Le 29 janvier prochain, les chinois du monde entier vont fêter l'entrée dans l'année du chien, qui correspond 4703 en Chine. Nos magasins commencent à être achalandés de mets et ingrédients exotiques pour cette occasion. Il est donc temps de se réapprovisonner...

Désolée, mais c'est dans l'air du temps ! Vous n'échapperez pas comme moi à l'épidémie aussi prévoyez dès à présent dans vos placards et frigos : carottes, bananes, riz, eau, tisane et bouillon et viande maigre. Carottes sautées aux noisettes grillées...

Miam un vrai délice ! Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 4 personnes 1 rôti de porc de 500 gr 1 boîte d'ananas en rondelles au jus naturel ( 6 tranches) J'en ai mis 10 Sel, poivre Pour le glaçage : 4 CS de miel liquide 4 CS de jus de citron vert...