La cuisine de la bisontine

La machine à pain c'est bien sauf que l'on consomme plus de pain. Ben oui ! Il y a des jours où j'avais la flegme d'aller jusqu'à la boulangerie maintenant je n'ai plus d'excuses et je n'arrête pas d'en faire pour tester mes recettes. Enfin faut reconnaître...

Un bon expresso et une boule de glace. Là c'était de la glace au nougat... Un régal...

Pour son 30è tomcast, Thomas Clément , écrivain, blogueur impertinent et ami a cuisiné Léo Fourneau , ancien critique gastronomique au magazine Elle. Celui-ci vient de sortir un livre qui fait scandale dans le monde des critiques : BON APPETIT, MESSIEURS...

Je crois que je vais opter pour le pain viennois à la place de la brioche... Par contre, c'est un mauvais plan pour la ligne car il a un super goût de " reviens-y " et de " et si je mettais du nutella dessus ? ". A l'origine, je l'avais fait vendredi...

Je teste, je teste les recettes de Trish Deseine... Nous avons tous adoré y compris mon fils de 3 ans qui en a redemandé. Pour 4 personnes 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 gousses d'ail pelées 5 à 6 c. à soupe d'huile d'olive fleur de...

Hum des recettes de ma petite Robe Noire et autres recettes de Trish Deseine en veux-tu ? En voilà ! C'est ma nouvelle bible. Depuis la naissance d'Oscar qui a maintenant 3 mois, j'ai peu cuisiné. Mais cette période est révolue d'autant que mon petit...

Une petite touche Franc-comtoise à votre apéritif !

Très simple, très chic et surtout très bon. Pour 4 personnes 8 noix de Saint-Jacques sorties de leur coquille et nettoyées 1 noix de beurre 1 c. à soupe de vinaigre de Xéres Fleur de sel Poivre blanc Faites chauffer le beurre, lorsqu'il chante et commence...

Et bien oui ! Je fais partie de celles qui ont eu en cadeau une MAP pour Noël ! J'ai eu la Kenwood BM 250. Je n'ai fait pour l'instant que les recettes (pas très nombreuses) du livret mais je compte investir dans des livres sur les machines à pain. Et...