1er barbecue de l'année
Hier soir !
C'est vrai que l'on a eu une superbe semaine ensoleillée ! C'est très agréable de travailler dans le centre ville de Besançon dans ses conditions, se promener dans le parc Micaud, faire du shopping entre midi et deux dans la grande rue ou la rue Desgranges.
Bref, hier soir, on a reçu des amis et on a trinqué (au jus d'orange pour moi) au premier barbecue sur notre terrasse. Je vous rassure, nous avons pris seulement l'apéritif dehors. C'est encore trop tôt pour y rester toute la nuit.
Un aperçu du repas tout simple que j'avais préparé :
Chips tortillas façon pizza : j'ai mis sur les tortillas de la sauce à pizza, de la mozarella et des herbes de provence. Au four quelques minutes le temps que la mozarella fonde.
Facile et super bon !
Salade qui annonce le début des beaux jours : coeur de laitue, carottes râpées, concombres, tomates et feta. Avec une sauce vinaigrette : huile d'olive, vinaigre de noix et basilic
Viande très grillée
Je n'ai pas pris le dessert en photo. C'était un gâteau venu du Haut-doubs à la mousse de chocolat.
Le prochain barbecue ce week-end chez mes beaux-parents ? la suite au prochain épisode.