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30 articles avec les desserts

La Pink Lady® d’Amour

La Pink Lady® d’Amour

Je cherchais la recette des pommes d'amour, et je suis tombée par hasard sur le site des pommes Pink Lady pour 2 personnes : 4 pommes Pink lady® 1 Kg de sucre 400 ml d’eau 2 tranches de pain d’épices 15 g de noix hachées 15 g de pignons de pins 15 g de...

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The fondant aux clémentines

The fondant aux clémentines

My god, comme il était délicieux ce gâteaux. Ne vous fiez pas à la photo car ce fondant est une pure merveille. Il fond dans la bouche ( euh normal pour un fondant ) et dès la première bouchée toutes les papilles explosent de bonheur. Merci Sophie pour...

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Les canelés

Les canelés

Mes gâteaux préférés Pour 8 personnes : Avec l'aide de mon fils Emilien 2 ans 1/2 de lait (de préférence entier) 2 oeufs entiers + 2 jaunes 100 g de farine 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à...

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Compote de bananes et de noix de coco

Compote de bananes et de noix de coco

Très facile et très bon ! Pour 4 personnes : 5 bananes 20 g de noix de coco râpée 120 g de sucre semoule Jus de ½ citron Couper les bananes en rondelles, les mettre à cuire dans une casserole avec la noix de coco, le sucre et le jus de citron. Conseil...

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Croquants aux amandes

Croquants aux amandes

Pour environ 15 croquants 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 125 g de sucre semoule 125 g de farine 40 g de beurre mou 70 g de poudre d'amandes 100 g d'amandes entières 1 cuillerée à soupe de vanille liquide Préchauffez le four à 200 ° ( th 6/7 ) Dans un saladier,...

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Tiramisù au chocolat

Tiramisù au chocolat

J'ai la folie des desserts en ce moment. Voici celui de hier soir que mes invités ont adorés : 30 minutes de préparation 5 heures de refroidissement Pour 6 personnes : 25 cl de café fort tiédi 6 oeufs dont vous aurez séparé les blancs des jaunes 110 g...

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Tarte aux poires pistachées

Tarte aux poires pistachées

Une recette tirée Des Desserts d'hiver de Sophie Pour 8 personnes : 1 pâte sablée prête à démouler ( ou maison ) 3 poires mûres ou 1 boîte de poires 4/4 au sirop 100 g de sucre glace 100 g de beurre demi-sel mou 50 g de poudre d'amandes 50 g de pistache...

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Financiers

Financiers

Financiers by Emilien Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Pour 4 à 6 personnes 125 g de sucre de poudre 125g de poudre d'amandes 70 g de beurre salé + 20 g pour les moules 20 g de farine Préchauffez le four à 190 ° ( th 6/7)...

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Un défi

Un défi

Emilien, mon fils de 2 ans a eu un très joli livre à Noël. Il ne cesse de le regarder et moi aussi d'ailleurs. Ce livre est mon premier défi de l'année : réaliser des gâteaux rigolos. Il a déjà choisi le chateau fort, le dragon et le dinosaure mais prudente,...

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