Chocolat chaud
Avis de grand froid
Après une bonne balade au grand air, après une journée éreintante, rien ne vaut un petit réconfort :
Le chocolat chaud fait maison
Un vrai régal
Moi aussi j'adore mes tasses et mon plateau !
Pour 2 personnes
- 75 g de chocolat noir en morceaux
- 2 cuillèrées à café de sucre
- 1 gousse de vanille fendue
- 25 cl de lait frais entier
- 15 cl de crème fleurette fraâiche
- Du chocolat en copeaux ou du cacao en pourdre pour la déco ( facultatif )
Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer très doucement en remuant avec un fouet jusqu'à ce que tout le chocolat soit chaud et mousseux.
Versez dans des tasses et parsemez de cacao ou de copeaux de chocolat.
Idée : vous pouvez aussi poser une cuillerée de chantilly sur le chocolat.