Comment faire croustiller le poulet ?

Publié le par Bisontine

Pour obtenir un poulet rôti à la peau bien dorée et croustillante, sans graisse, enduisez-le de jus de citron quelques heures avant de le mettre au four.
Ou encore, enduisez-le de beurre et saupoudrez-le de farine avant la cuisson.

Publié dans Trucs et astuces

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Tarte tatin à l'échalote 30/12/2014 18:09

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grand mÚre 31/01/2006 21:32

bon truc merci pour ta com