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Philtres d'amour

Philtres d'amour

En attendant la Saint-Valentin, je vous propose une sélection de philtres d'amour pour que la fête des amoureux soit inoubliable ! Philtre d'amour d'Aphrodite Ingrédients 5 gouttes d'eau de rose champagne 1 tasse (250 ml) de framboises écrasées. Dans...

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Canard à l'orange

Canard à l'orange

Pour 6 personnes 1 canard nantais de 2kg environ 70g de beurre 20cl de Grand Marnier 9 oranges 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de vinaigre de xérès 10cl de cognac sel et poivre blanc au moulin Saler et poivrer le canard à l'intérieur...

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Cake citron et amandes

Cake citron et amandes

120 g de farine de maïs 200 g d'amandes en poudre 200 g de sucre en poudre 200 g de beurre salé tempéré, découpés en petits dés + 20 g pour le moule 3 oeufs le jus et le zeste d'un citron non traité 1/2 sachet de leveure 1 pincée de sel Préchauffez le...

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La Pink Lady® d’Amour

La Pink Lady® d’Amour

Je cherchais la recette des pommes d'amour, et je suis tombée par hasard sur le site des pommes Pink Lady pour 2 personnes : 4 pommes Pink lady® 1 Kg de sucre 400 ml d’eau 2 tranches de pain d’épices 15 g de noix hachées 15 g de pignons de pins 15 g de...

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Plastiquez-moi !

Plastiquez-moi !

La bisontine cuisine mais elle lit aussi et pas que des bouquins gastronomiques. Le premier roman de Thomas Clément est sorti hier : Les enfants du plastique . La presse en fait déjà des éloges. Il a de la plume et du mordant. On ne compte plus ses fans....

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Poulet thaï

Poulet thaï

Parce qu'on n'a pas toujours le temps, parce que l'on ne trouve pas toujours les ingrédients et parce que j'adore la cuisine exotique et surtout parce que ce plat est très bon. J'ai testé le poulet thaï avec le kit de Suzi Wan En 15 minutes top chrono,...

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Enfin

Enfin

J'adore la pistache et j'aimerais bien réaliser des macarons à la pistache, faire moi-même la galette pistache-griottines et toutes les recettes que je vais trouver avec cet aliment de base. Le problème c'est que je n'arrivais pas à trouver de la pâte...

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The fondant aux clémentines

The fondant aux clémentines

My god, comme il était délicieux ce gâteaux. Ne vous fiez pas à la photo car ce fondant est une pure merveille. Il fond dans la bouche ( euh normal pour un fondant ) et dès la première bouchée toutes les papilles explosent de bonheur. Merci Sophie pour...

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