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Pain complet

Pain complet

La machine à pain c'est bien sauf que l'on consomme plus de pain. Ben oui ! Il y a des jours où j'avais la flegme d'aller jusqu'à la boulangerie maintenant je n'ai plus d'excuses et je n'arrête pas d'en faire pour tester mes recettes. Enfin faut reconnaître...

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Léo Fourneau Tomcasté

Léo Fourneau Tomcasté

Pour son 30è tomcast, Thomas Clément , écrivain, blogueur impertinent et ami a cuisiné Léo Fourneau , ancien critique gastronomique au magazine Elle. Celui-ci vient de sortir un livre qui fait scandale dans le monde des critiques : BON APPETIT, MESSIEURS...

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Pain viennois

Pain viennois

Je crois que je vais opter pour le pain viennois à la place de la brioche... Par contre, c'est un mauvais plan pour la ligne car il a un super goût de " reviens-y " et de " et si je mettais du nutella dessus ? ". A l'origine, je l'avais fait vendredi...

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Poivrons caramélisés au four

Poivrons caramélisés au four

Je teste, je teste les recettes de Trish Deseine... Nous avons tous adoré y compris mon fils de 3 ans qui en a redemandé. Pour 4 personnes 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 gousses d'ail pelées 5 à 6 c. à soupe d'huile d'olive fleur de...

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Eton Mess

Eton Mess

Hum des recettes de ma petite Robe Noire et autres recettes de Trish Deseine en veux-tu ? En voilà ! C'est ma nouvelle bible. Depuis la naissance d'Oscar qui a maintenant 3 mois, j'ai peu cuisiné. Mais cette période est révolue d'autant que mon petit...

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MAP

MAP

Et bien oui ! Je fais partie de celles qui ont eu en cadeau une MAP pour Noël ! J'ai eu la Kenwood BM 250. Je n'ai fait pour l'instant que les recettes (pas très nombreuses) du livret mais je compte investir dans des livres sur les machines à pain. Et...

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